Pinaattikeitto

Tämä resepti ei sen suurempaa esittelyä kaipaa. Maailman helpoin kasvisruoka on varmasti kaikille jo tuttu. Itse en ole vuosiin tehnyt pinaattikeittoa (itse), joten nyt oli korkea aika. Kesä kun on olisi varmaan pitänyt käyttää tuoretta pinaattia. En jaksanut. Pinaatin putsaaminen on puuduttavaa puuhaa. Peepeepeepee. 

Ei ollut muutenkaan kovin kesäinen tunnelma, kun ulkona taivas viskoi vettä vaakasuorassa ja mittari näytti kahtatoista astetta.

Lämmintä soppaa ja lämmintä leipää siis. Kyllä kiitos. Tässäpä ohje:

Pinaattikeitto (4 annosta)

2rkl Voita tai margariinia

3rkl Vehnäjauhoja

1l Luomumaitoa

2pss (300g) Pakastepinaattia

1tl Suolaa

0,5tl Sokeria

0,5tl Muskottia

0,5tl Valkopippuria myllystä

4kpl Luomukananmunia kovaksi keitettynä

Kuumenna voi kattilassa. 

Lisää vehnäjauhot ja kypsennä hetki kokoajan sekoittaen. Älä ruskista. 

Lisää maito ohuena nauhana kokoajan sekoittaen. Kiehauta.

Lisää sekaan jäiset pinaatit ja mausteet. Anna kiehua muutama minuutti ja tarjoa keitettyjen kananmunanpuolikkaiden kera. 

Leipä on eilen leipomani ja postaamani Irlantilainen soodaleipä

Irlantilainen soodaleipä

Tämä postaus on tehty yhteistyössä Valion kanssa.

Oletteko nähteet tämän Suomen kylmäpäisin mies mainoksen jolla mainostetaan Valion täyteläistä AB piimää? Itse törmäsin mainokseen vastikää leffassa ja repesin kyllä ääneen. "Reetu moi! Laulutaiteilija."

Mainoksen pääsee katsomaan klikkaamalla tätä preview ikkunaa.

Kun minua sitten pyydettiin käyttämään Valion piimää jossain blogini reseptissä valinta oli helppo. Olen ennenkin maininnut asuneeni Irlannissa ja uskokaa kun sanon, kyseessä ei todellakaan ole mikään hyvän leivän ihmemaa. Hyllyä hyllyn perään täynnä mautonta mössömäistä vehnäpaahtoleipää. Ainoana poikkeuksena irlantilainen soodaleipä, josta tulikin välittömästi se minun leipäni. Resepti ja valmistus on super helppoa! Ja maku on hauska.

Tämäkään ei ole pohjoismaiseen tapaan sitko leipä vaan melko murenevaa tavaraa, mutta tosi hyvää.

Irlantilainen soodaleipä

3dl Puolikarkeita vehnäjauhoja
3dl Grahamjauhoja
2dl Piimää
1dl Maitoa
1tl Suolaa
1tl Ruokasoodaa

Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa. Lisää piimä ja maito. Sekoita taikina tasaiseksi ja kumoa leivinpaperilla vuoratulle pellille tai esim. öljyttyyn irtopohjavuokaan. Muotoile leiväksi jauhojen avulla ja paista 200 asteisessa uunissa 30min. Peitä leipä foliolla paistamisen puolivälissä jos se ottaa liikaa väriä.

Minä käytin reseptissä Valion täyteläistä AB piimää ja loput purkista meni ihan janojuomana. 

Mobile

Niinkuin uhkasin, alan panostaa hiukan enemmän myös blogin "lifestyle" puoleen. Alunpesin perustin blogin jotta voisin dokumentoida puuhailujani, rintamamiestalossamme tapahtuvaa remontoitia ja puutarhanhoitoa, mutta ajan kanssa homma luisui pelkäksi ruokablogiksi. Nyt palataan juurille.

Jäin äippälomalle muutama viikko sitten ja voin rehellisesti sanoa, etten oikein osaa olla. Huomaan siivoavani 24/7. Tänään sain kuitenkin aikaiseksi tehdä loppuun jo kuukausi sitten aloittamani mobile projektin. Ehkä, koska siivosin eilen koko päivän ja selkä niksahti (taas).



Mobile on tehty seuraavasti:

Piirsin leivinpaperille haluamani hahmojen ääriviivat. Leikkasin kaavat ja siirsin ne huopapaloille hiilikynällä.
Leikkasin huovasta aina kaksi samanlaista kappaletta. Peilikuvien kanssa sai olla tarkkana, koska sama virhe tulee peilikuvassa eri kohtaan (sekavaa, mutta kantapään kautta opittua).

Ompelin hahmot harmaalla ompelulangalla ja täytin sukkapuikkoa apuna käyttäen vanulla. Valaan pyrstön kapean osan täytin villalangalla saadakseni sen pysymään edes hiukan pystyssä.
Ostin puisen kirjontarenkaan jonka maalasin valkoiseksi ja ripustin hahmot siihen valkoisella karhunlangalla.

Tarvikkeet:

• Eri värisiä askarteluhuopia
• Vanua
• Ompelulankaa
• Karhunlankaa
• Parsinneula
• Kirjontarengas
• Valkoista maalia, esim. akryyli käy hyvin
• Pensseli
• Pitkää pinnaa