Kaverit kävivät kylässä ja kyselivät joko Maatuska on kokeillut Brookieseja. Olin aivan pihalla, koska kuten huomaatte olen ollut melko ulkona blogimaailmasta viimeiakoina. Puoli vuotta sinne-tänne vai mitä? Kyllä tämä tästä taas lähtee!
Kavereiden lähdettyä laitoin googlen laulamaan ja päivitin itseni ajantasalle näistä New Yorkin herkuista, muodikkaasti myöhässä muista tottakai. Brookie on siis yhdistelmä brownies-cookies joissa pohja on pehmeän suklainen ja päällys rapsakan sitkeä.
Reseptin löysin Hesarin Kiusauksessa sivuilta ja noudatin sitä orjallisesti. Hienosti toimi ja lopputulos olis todella herkullinen! Ainoa asia jota kovasti ihmettelen on miksi alkuperäisen reseptin kuva valmiista leivonnaisesta näyttää kanaviilokilla päälystetyltä?
Tässä Brookie odottamassa uuniin pääsyä.
Ja tässä heti uunista tultuaan. Tuoksu oli mahtava!
Kanaviillokki, apua, kiitos nauruista :D no itseasiassa samaa olen vähän itsekin katsonut, jotenkin merkilliset värit siinä kuvassa. Googlettelin brookies-ohjeita ja samaa ohjetta ajattelin kokeilla kuin sinäkin. Voihan kanaviillokki :D
VastaaPoistaOnnistuko hyvin? Itse resepti oli musta oikein toimiva, ainoostaan kuva omituinen :D
PoistaOnnistuivat joo, mutta keksikerros otti kyllä paljon aiemmin väriä kuin browniepohja oli valmis.
PoistaEn muista jouduinko itsekin heittämään folion päälle jossain vaiheessa? Saattaa olla.
Poista