torstai 1. marraskuuta 2012

Kadonnut Pesto-Pasta

Pesto pastan ohje katosi bittiavaruuteen. Tässä uudelleen ja ikävä kyllä samalla pimeällä kuvalla.


Tämä pasta on meidän perheen ehdoton pikaruoka. Sellainen joka päätyy lautaselle aina niinä päivinä kun ei millään jaksaisi tehdä ruokaa, mutta ajatuskin noutoruoasta ahdistaa. Annoksen valmistamiseen menee n.6min spagettilaadusta riippuen. Joskus heitän sekaan myös pannulla paahdettuja suolalla ja mustapippurilla maustettuja kirsikkatomaatteja. Nyt en jaksanut niitäkään.

  • Kourallinen spagettia
  • 5rkl Pestoa (tai oman maun mukaan)
  • 2dl Ruokakermaa
  • Halloum juusto
  • 1rkl oliiviöljyä
  • Suolaa 
  • Mustapippuria

Keitä spagetti kypsäksi reilusti suolatussa vedessä. Leikkaa halloum n.0,5cm paksuisiksi siivuiksi ja ruskista pannulla oliiviöljyssä kullanruskeaksi. Pilko siivut neljään osaan.
Yhdistä pesto ja ruokakerma. Kaada kastike kuuman, valutetun spagetin joukkoon ja lisää juustokuutiot. Rouhi sekaan hiukan mustapippuria.

Istu sohvalle, nosta jalat viereesi ja ala kauhoa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Sivut